طبخي المعتاد والسريع بإستخدام اجهزة الطبخ الحديثة

كلنا نعرف الأجهزة المساعدة للطبخ الي طلعت الفتره الأخيره خصوصاً القلاية الهوائية وقدر الضغط الكهربائي ، أنا عندي الجهازين من فترة طويلة الحمدلله واستخدمهم في الطبخ بشكل يومي -حرفياً الفرن ما استخدمة غير للحلا والكيك 😂 وقلي البيض للأمانة 😂-

في التدوينة هذي كتبت كل استخداماتي للجهازين ممكن تاخذون فكرة عن طريقة عملهم للي لسى ماجربوه او تلقون لكم وصفة جديدة تجربونها فيهم للي عندهم هذي الأجهزة 💗

القلاية الهوائية :

قلايتي فيليبس الحجم الكبير

استعين بهذا الحساب في انستقرام كثير في اعدادات الجهاز او في إستلهام وصفات جديدة 

الفطور :

- أحمص فيها التوست

 وأدهنه بلبنة وعسل أو خلطة جبن فيتا مع زبادي وفلفل أو زبدة فول سوداني أو نوتيلا

- أسلق فيها البيض الطريقة

 ممكن أقدمه كسندويتشات بيض مسلوق وجبن وخيار وطماط *يمي* أو أقطع البيض واخلطه بجبن وادهنه فوق شريحة توست وارجعها للقلاية تتحمص من فوق 😍

باقي الوجبات : 

أكثر الوجبات (المقليات وصدور الدجاج) اعتمد لها إعداد ١٨٠ او ١٨٥ درجة والدقائق من ١٠ الى ١٤ دقيقة او إذا حابين إتبعو الإعدادات المذكوره في حساب الإنستقرام

- بطاطس مقلي

- برقر دجاج ببقسماط او بدون 

- فيليه دجاج بالقسماط او كرات الدجاج

 استخدم نفس الي في الصور لسى ماوصلت درجة من الاخلاص اني اسويهم بنفسي من الصفر 🙊😂 اقدمهم مع مكرونة بكريمة خفق وفلفل رومي وتطلع كأنها وجبة من مطعم متعوب عليها وهي كلها على بعضها طبخ عشرين دقيقه 🙊😂

- صدور دجاج متبله ومشويه

اقدمها في سندويتشات او مع رز او مكرونة

- بطاطس لندن 

الصورة اخذتها من سناب air_fryer

ياخذ ٤٠ دقيقة الى ٥٠ احطها في القلاية وانساها وتطلع لي نفس المطاعم بالضبط 👏

- بف باستري

 محشية جبن او محشية تمر وجبن لذيييذة هنا الطريقة و هنا طريقة ضبطها في القلاية

- مسقعة خضار 

طريقتي فيها اقلي الخضار كلها مع بعض في القلاية (كوسه و بطاطس وباذنجان) وممكن اكون شاوية صدر دجاجه قبلها في القلاية بعدين احطهم في صينية تيفال صغنونة تدخل القلايه واغطيها بخلطة قشطة وجبن وادخلها للقلاية تتقمر < اذا كنت اسوي الاكله لي لحالي اما اذا معي ناس اكثر اكثر المقادير واكبر الصينية وادخلها للفرن وقت التقمير رابط الوصفة

* ابي اجرب اطبخ فيها سمك او فيليه سمك نفس هنا بس للان ماحصل لي الشرف 🙊😂

قدر الضغط الكهربائي اديسون :

نشرت مراجعة للجهاز على انستقرامي هنا

تقدرون تتطلعون على انستقرام عبير العميرة طبقت وصفات لذييذة في قدر الضغط هنا
- كبسة دجاج تجهز خلال ١٣ دقيقة

لكن احب اطبخ الدجاج اول وبعدين الرز الرز نظامة ١٢ دقيقة فتاخذ مني ٢٣ دقيقة بالضبط 😍

- كبسة لحم يستوي اللحم فيه خلال ٢٠ دقيقة

- كبسة حاشي برضوه يستوي خلال نص ساعه 👏

*لما اطبخ لحم احب ازيدها كم دقيقة عشان اضمن ان اللحم يكون لين وطري*

- مرق خضار اطبخه على نظام الدجاج وياخذ ١٣ دقيقة

- سلق ذرة ١٣ دقيقة

- جريش ٤٠ دقيقة مرتين على نظام مطازيز او تقدرون تجربون طريقة عبير العميره هنا

طريقتنا في الجريش : ماجي ابيض، ملح ، كمون ، بصل ، زيت ، مقدار واحد للجريش (نوعه جريش تركي اصفر) ونفس المقدار مقدار واحد لبن و٣ مقدار مويه

- سليق ممكن عشرين دقيقه او ٢٥ كل مره اغير في توقيت الطبخ للي يناسبني وقتها

- شوربة عدس ٢٥ دقيقة

***

كذا خلصت كل طبخي الحمدلله 🙊 ممكن اجدد التدوينة لو جربت وصفة جديدة باستخدام الجهازين 💕

اذا عندكم كم وصفه معتمدينها باستخدامهم اكتبوها لي في التعليقات ونستفيد من بعض 💕